La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial y cada año mueren casi tres millones de personas a causa de la obesidad y el sobrepeso. La OMS ya la considera una epidemia comparable a las enfermedades infecciosas del pasado. Según la doctora Soria, nutricionista de Clínica Menorca, el sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
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